Cấu tạo chính của máy Bơm thực phẩm
4. những vận dụng điển hình trong ngành thực phẩm
Bơm màng GODO sở hữu công dụng xử lý đa dạng các loại chất lỏng, từ loãng đến đặc, từ ko cặn đến với cặn:
Bơm nước mắm, nước tương, nước chấm: Đòi hỏi nguyên liệu chống ăn mòn, kháng muối.
Bơm mật ong, siro, nước ép trái cây: buộc phải không tạo bọt, ko phá vỡ lẽ cấu trúc con đường.
Bơm sốt, nước cà chua, tương ớt: nên bơm nhẹ nhõm để không làm biến dạng sản phẩm.
Bơm sữa, sữa đặc, kem: không sinh nhiệt, dễ vệ sinh.
Bơm những sản phẩm thực phẩm mang hạt, bã: không gây tắc nghẽn, không phá vỡ lẽ kết cấu.
năm. So sánh bơm màng GODO với những dòng máy bơm khác
chỉ tiêu Bơm ly tâm thông thường Bơm trục vít Bơm màng GODO
An toàn thực phẩm phải chăng – dễ sinh nhiệt tương đối Cao – không sinh nhiệt
Dễ vệ sinh Khó làng nhàng tiện dụng
Chất lỏng đặc/nhớt Kém thấp rất khả quan
Tạo bọt/chấn động có Có không đáng đề cập
giá thành làng nhàng Cao thông minh
Nguồn động lực Điện Điện Khí nén
4. điểm hay trong khoảng nguyên lý hoạt động
trong khoảng cấu tạo và nguyên lý nêu trên, máy bơm màng GODO đem đến nhiều ích lợi nổi bật:
✅ không gây tạo bọt
Do vận hành ăn nhịp và ko sinh rung động to, máy không làm cho tách lớp, không phá vỡ lẽ cấu trúc chất lỏng – lý tưởng để bơm sữa, nước ép, mật ong...
✅ không sinh nhiệt
Khí nén là năng lượng sạch, ko tạo nhiệt như động cơ điện, giúp bảo toàn hương vị thực phẩm, đặc trưng là các chất dễ biến chất.
✅ không rò rỉ
Hệ thống bi – đế bi kín tuyệt đối, ngăn dòng chảy ngược và hạn chế tối đa hiện tượng rò rỉ.
✅ An toàn cho môi trường dễ cháy nổ
không dùng điện, ko sinh tia lửa – thích hợp có môi trường cung cấp nước mắm, rượu, cồn...
✅ Dễ vệ sinh và toá lắp
Nhờ cấu tạo thuần tuý, máy sở hữu thể tháo dỡ rửa tiện lợi hoặc tích hợp hệ thống vệ sinh CIP.
các dòng máy Bơm màng thực phẩm đa dạng – chọn lựa phù hợp cho từng ứng dụng
Máy bơm màng khí nén GODO là thương hiệu lừng danh toàn cầu đến từ Thượng Hải – Trung Quốc, chuyên dùng trong các cấp công nghiệp bắt buộc cao về độ bền, độ an toàn và hiệu suất, đặc biệt là lĩnh vực thực phẩm và đồ uống. sở hữu nhiều dòng sản phẩm được mẫu mã chuyên biệt, GODO đáp ứng phải chăng các nhu cầu vận tải nguyên liệu dạng lỏng, sệt, nhớt hay mang hạt.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng Đánh giá những dòng máy Bơm thực phẩm GODO rộng rãi nhất, cũng như ưu thế và ứng dụng cụ thể của từng loại để giúp công ty tuyển lựa được biện pháp tối ưu nhất.
hai. mục tiêu tuyển lựa máy Bơm thực phẩm thích hợp
Trước lúc đi vào từng dòng cụ thể, người dùng nên cân nói những nguyên tố sau để chọn máy phù hợp:
thuộc tính chất lỏng: nhớt, mang hạt, dễ tách lớp, dễ tạo bọt, dễ bị oxy hóa…
Lưu lượng yêu cầu: Lít/phút hoặc m³/h.
Áp suất làm cho việc: Phụ thuộc độ cao hoặc sức ép nạp liệu.
vật liệu xúc tiếp thực phẩm: nên đạt chuẩn an toàn vệ sinh như inox 316L, màng PTFE.
Môi trường làm cho việc: sở hữu nên chống cháy nổ không? sở hữu nên vệ sinh CIP/SIP không?
Dưới đây là những dòng máy bơm GODO sử dụng trong thực phẩm được sử dụng nhiều ở Việt Nam.
6. áp dụng trong chế biến thực phẩm đặc thù
???? 1 số ví dụ:
áp dụng cụ thể Dòng bơm GODO phù hợp chú giải
Bơm tương cà, tương ớt QBY3 Inox 316L Chất sệt, với hạt
Bơm nước cốt dừa QBY3 Inox 316L với chất béo, dễ hỏng
Bơm phụ gia chế biến xúc xích QBY3-PP hoặc Mini Pha theo tỉ lệ nhỏ
Bơm hỗn tạp làm cho bánh kẹo QBY3 Inox 316L mang khoảng trống hợp khuấy
Bơm chất lỏng thực phẩm mang độ pH tốt QBY3-Alu phủ epoxy tiết kiệm tầm giá
bảy. Case study: khu chế xuất nước mắm Phú Quốc tiêu dùng bơm GODO
✅ thông tin thực tế:
doanh nghiệp cung ứng nước mắm truyền thống, công suất 1000 lít/ngày.
Trước kia sử dụng bơm trục vít, thường xuyên hư do muối ăn mòn và rò rỉ.
✅ biện pháp GODO:
Chuyển sang QBY3 Inox 316L, màng Teflon.
Bơm vận hành êm ái, ko cần bảo trì trong 6 tháng đầu.
tăng hiệu quả trật tự lọc nước mắm và đóng chai.
✅ Kết quả:
ít chi phí 40% giá bán bảo trì hàng quý.
tăng vệ sinh, đạt chuẩn HACCP dễ dàng hơn.
tăng chính hãng thương hiệu khi tiêu dùng thiết bị đạt chuẩn quốc tế.
Máy Bơm thực phẩm không chỉ là thiết bị chuyển chất lỏng, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh, tối ưu hóa thứ tự cung cấp và ít chi phí tầm giá vận hành. Dù là ngành sữa, nước mắm, nước tiểu khát hay chế biến thực phẩm đặc trưng, GODO đều với giải pháp bơm thích hợp, an toàn và hiệu quả.
???? GODO – đồng hành cộng lĩnh vực thực phẩm Việt Nam vươn ra thị phần quốc tế.
5. chỉ dẫn vệ sinh và bảo dưỡng
???? Vệ sinh sau mỗi ca vận hành
dùng nước sạch hoặc dung dịch CIP để vệ sinh bên trong bơm.
Bơm nước sạch qua tuyến phố hút, xả sạch hoàn toàn chất lỏng còn lại.
mang thể toá bơm, rửa tay chân lúc bơm chất dính như mật ong, siro.
???? Bảo dưỡng định kỳ
Hạng mục thời gian khuyến nghị chú giải
rà soát màng bơm 3 – sáu tháng/lần Thay lúc sở hữu tín hiệu rách
kiểm tra van khí sáu tháng/lần làm cho sạch nếu như có bụi dầu, cặn
Thay gioăng, đệm 1 năm/lần nếu sở hữu rò rỉ
Vệ sinh van bi, van một chiều click here hai – ba tháng/lần hạn chế bám thực phẩm, cặn bẩn
6. những lỗi thường gặp và cách giải quyết
Triệu chứng cỗi nguồn phổ biến Hướng xử lý
Bơm ko chạy không có khí, kẹt van, van khí bẩn kiểm tra nguồn khí, vệ sinh van khí
Bơm chạy yếu, không hút đủ Lọc khí bẩn, áp suất khí yếu Thay lọc khí, nâng cao áp suất
mang tiếng gõ mạnh, rung giật Áp khí quá cao, chất lỏng mang dị vật Giảm áp suất, lắp lọc đầu hút
Rò rỉ chất lỏng từ thân bơm Rách màng, lỏng bulong, hỏng gioăng Thay màng, siết chặt bulong